SWITCH Vol.34 No.5 マツコ・デラックス
2月4日放送の『5時に夢中!』(TOKYO MX)において、毎年大量の食品ロスが問題となっている恵方巻について取り上げられました。

恵方巻はもともとは関西で食する風習があったといわれますが、近年は全国的に売り出されており、毎年大量の売れ残りが出る食品ロスが問題となっています。

マツコは、この問題に、「食品廃棄をする業者とも話し合わないといけないから、難しい問題だと思うんだけど、廃棄をする場合には罰金じゃないけれど、お金がかかるように行政が監視してみては?」と食品ロスを出した業者に対する罰則を提案。

さらに、そもそも論として、「恵方巻って思ったより普及しなかったんだよね。こんなに余ってるってことは」とツッコミ、「想像より売れないと思うのよ。そうなった場合はあきらめることも必要よね」と話しました。続きを読む